恩格罗拉之巅603干红葡萄酒现火爆招商中

恩格罗拉之巅603干红葡萄酒介绍：
　　恩格罗拉之巅603干红葡萄酒
　　葡萄品种：歌海娜Grenache 51%， 佳丽酿Carignan 21%，西拉Syrah 7%，梅洛Merlot 12%，赤霞珠Cabernet Sauvignon 9%
　　类型：干型 红葡萄酒
　　级别：DO（法定产区）
　　陈酿等级 ：CRIANZA（佳酿）
　　酒精度：13.5%
　　生产商：萨尔巴尼亚酒庄
　　净含量：750毫升
　　产区：蒙桑特
　　酿造工艺：它是酒庄现代的一款酒，在增加果味的同时，进行轻微橡木化。葡萄藤都是老藤，树龄70的歌海娜，50的佳丽酿，其他品种也都有25岁的树龄。葡萄手工摘采到14公斤的箱子里，然后进行手工的精选，无泵破碎，在25-26℃的不锈钢桶中进行发酵和浸软。苹果酸-乳酸发酵增加了口感的厚度，并稳定了酒的微生物群。陈酿的桶的橡木有73%来自于法国阿列河，27%来自于美国。
　　在橡木桶中陈酿了10个月。
　　品酒笔记：明亮的深樱桃色酒体，浓郁集中的成熟果香，有细腻的橡木烤香且体现甜味香料。入口脂滑柔顺，如奶油般，而酒体复杂强劲，回味悠长。
　　美食搭配：完美搭配红肉为主食的西餐。